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    Recettes

    Vous trouverez ci-après un certain nombre de recettes de cuisine recommandées par des adhérents et permettant de mettre en valeur les produits de la mer

    Poissons

    Rillettes de maquereaux

    Calamar sauce américaine

    Maquereaux à la moutarde de Meaux

    Soupe d'Etrilles

    Terrine de calamars et de moules au curcuma

    Kiwis farci au tartare de la mer

    Poissons sauces curry de Bengali

    Emince de seiche à la moutarde de Charroux

    Blanquette de margates ou seiches

    Têtes de seiches

    Ragout de seiches à l'américaine

    Gambas flambées au Pastis

    Margates au Chorizo

    2 x Recettes d'Orphie ou Aiguillette

    Baeckeoffe de poissons

    Calamars farcis aux produits de la mer

    Homard à la New-Burg

    Seiches au Paprika et Raisins secs

    Rillettes de maquereaux

    Conserve de sardines

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